Mēs visi zinām, ka dažādiem vīniem ir vajadzīgas dažādas glāzes, bet vai zinājāt, ka dažāda veida alum ir vajadzīgas dažādas glāzes?Lielākajai daļai cilvēku ir radies iespaids, ka izlejamās glāzes ir alus standarts, taču patiesībā izlejamās glāzes ir tikai viens no daudzajiem alus glāžu veidiem.
Alus glāzes tiks sadalītas dažādos veidos pēc formas, kausa sieniņu biezuma, izvēlieties atbilstošās alus glāzes, dažādu stilu, alus zīmolu, bieži vien var labāk atspoguļot tā garšu un īpašības, tāpēc pareizā glāzes izvēle ir arī galvenais solis, lai. dzert alu.
Šodien es jums sniegšu sarakstu ar dažām izplatītākajām alus glāzēm:
1. Izlejamā alus kausi
Īpašības: Liels, biezs, smags, ar krūzes rokturi, neatkarīgi no formas, kādas ietilpības, ir ļoti spēcīgs, ērti saskandināt glāzes, ilgi turēt roku, jo biezā krūzes sieniņa neietekmē zemo temperatūru alus, ļoti piemērots bezmaksas dzeršanai.Tā ir arī šodien galvenā ieteicamā alus krūze.
Piemērojamais alus: Amerikas, Vācijas, Eiropas un lielākā daļa pasaules alus.
Iemesls, kāpēc tas ir nosaukts par izlejamo alus kausu, ir jāizmanto arī izlejamam alum, izlejamais alus ir dabīgs, bez pigmenta, bez konservantiem, bez cukura, bez kvalitatīva vīna garšas, tāpēc garša ir svaigāka un tīrs.Kamēr parastais konservētais alus nav izgatavots no tīriem kviešiem un miežiem, daudzus alus var saukt par “industriālo alu”, šādu alus piemaisījumu ir ļoti daudz, tāpēc nepieciešams filtrēt, tāpēc izlejamais alus dabiski kļuva par daudziem vīna draugiem baltais mēness.
2. Taisna kauss
Raksturojums: Ļoti tradicionāla vācu stila taisna glāze, pamatā garš, plāns cilindrs, ko izmanto, lai turētu pamatīgi raudzētu alu.Šo glāzi var izmantot, lai novērotu burbuļošanu alus iekšienē un dzertu brīvāk.
Piemērojamie alus veidi: čehu Pilzenes alus, vācu zemfermentētais alus, Beļģijas Farro, jauktais alus, augļu alus, vācu Bock stiprais alus u.c.
3. Pintes glāzes
Īpašības: Tuvu cilindriska forma ar vieglām skriemeļu īpašībām, mute būs nedaudz lielāka, tuvu krūzes mutei ir izvirzījumu aplis, viegli satverams, izvirzījumi var arī palīdzēt saglabāt putas un paša vīna aromātu ilgāk.
Alus: English Ale, India Pale Ale, American India Pale Ale, American Pale Ale utt., visi lieliski darbojas ar šo puslitra glāzi, tāpat kā daudzi dīvaini, fermentēti veci alus.
4. Pīrsona kauss
Īpašības: Tas ir plāns un garš, ar nelielu konisku dibenu, un siena ir salīdzinoši plāna, jo tā uzsver Pīrsona kristāldzidro krāsu skatu un burbuļu celšanās procesu, un platā mute ir saglabāt atbilstošu putu slāni. augšpusē, un nodrošina tā glabāšanas laiku, kas pamatā atbilst Pīrsona sākotnējam dizaina nodomam, dzidrs, zeltains, burbuļojošs, piemērots dzeršanai.
Piemērots alus: Pearson alus, jo Pīrsona alus zeltainais ķermenis vislabāk atspoguļojas glāzē, amerikāņu gaišais alus, kā vācu zem raudzētā alus, Eiropas gaišais alus, šī stikla forma ir piemērota arī alus brīvai dzeršanai.
5. Kviešu alus krūzes
Funkcijas: Kviešu kauss ir vācu kviešu alus stila alus kauss, forma ir tuvu kviešu formai, slaids, šaurs dibens, plata galva, atverama un aizverama, uzsverot paša kviešu alus mākoņaino izskatu un krāsu, augšpusi. lielais atvērums ir mazs, lai paliktu vairāk putu, savukārt kviešu alum ir unikāla augļu garša.Izmantojot šo glāzi, jums nav jāuztraucas par to, ka alus malks iedzers putas, ja vien jūs pārliecinoši pacelsit glāzi, dzēriens tecēs mutē, un putas par daudz neies iekšā, ja ne plkst. viss, priekšnoteikums ir drosmīgi dzert glāzi.
Piemērots alum: šāda veida kauss ir mazāk piemērots, der vācu kviešu alus, pusrauga tipa kviešu alus, kviešu stout, stiprie kvieši utt., ir daļa no Amerikas kviešu alus.
6. Melnās alus krūzes
Funkcijas: Krūzes forma ir līdzīga sēņu mākonim, īsa apakšā un plata augšpusē, kas ir ļoti ērts rokas dizains.Turklāt īsais dizains apakšā ļauj novērot paša stout krāsu, savukārt platais dizains augšpusē ir paredzēts, lai saglabātu vairāk putu.
Piemērots alus: vācu zemfermentētais stouts un daži līdzīgi alus no citiem reģioniem.
Alus dzeršana var būt jautra lieta, paturot prātā visas šīs formas.Dažreiz alus garšo slikti, jo neesat izvēlējies pareizo formu.
Publicēšanas laiks: 11. februāris 2023